एलिजे, जॉर्जिया में मेहमानों के बार-बार आने के शीर्ष 10 कारण

माउंटेन वैली फ़ार्म 1840 से क्लियर क्रीक घाटी में स्थित है। इस सक्रिय डेयरी फ़ार्म पर 300 से अधिक गायों को देखें और बछड़ों, सूअरों, बकरियों, खरगोशों, मुर्गियों तथा अन्य मिलनसार खेत के जानवरों से मिलें। शायद आपको घोड़ा ओल्ड रेड या दूध देने वाली गाय एल्सी भी दिख जाए।
फ़ार्म की दुकान में कई तरह के उत्पाद मिलते हैं, जिनमें घास चरकर पले और सूखे-परिपक्व किए गए गोमांस, खुले में पाले गए पारंपरिक नस्ल के सूअर का मांस, ताज़े खेत के अंडे, हाथ से बना चीज़, क्रीमीरी मक्खन और स्थानीय विक्रेताओं की चीज़ें शामिल हैं। ताज़ी खेत की सामग्री से बनी उनकी घर की आइसक्रीम ज़रूर चखें।

रेड एप्पल बार्न परिवार के स्वामित्व और संचालन वाला बाग़ है, जिसकी शुरुआत 1927 में हुई थी। पतझड़ में ट्रैक्टर से खिंचने वाली गाड़ी की सवारी करके अपने सेब तोड़ें या कद्दू, फूल और मौसमी पकवानों के लिए “यू-पिक” रोमांच में शामिल हों।
उनकी आरामदायक खेत की दुकान में स्वादिष्ट सेब की पाई, फ्रिटर, ब्रेड, शहद, जैम और ताज़ा दबाया हुआ सेब का रस मिलता है। परिवार जलधारा के किनारे आराम कर सकते हैं, सुंदर पुल पार कर सकते हैं या बच्चों को खेल के मैदान और टायर के झूले वाले क्षेत्र में खेलने दे सकते हैं।

एलिजे के ऐतिहासिक डाउनटाउन में स्थित टैबर हाउस संग्रहालय विक्टोरियन युग की यात्रा कराता है। अंदर आपको शुरुआती बसने वालों, चेरोकी राष्ट्र और गृहयुद्ध से जुड़े विस्तृत संग्रह की वस्तुएँ मिलेंगी, जिनमें सैन्य यादगार वस्तुएँ और गृहयुद्ध के इतिहास पर 200 से अधिक पुस्तकें शामिल हैं।
संग्रहालय में वंशावली संबंधी संसाधन भी हैं और यहाँ साल भर विशेष कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

रीस एप्पल हाउस उत्तर जॉर्जिया की पहाड़ियों की तलहटी में बसा है। सेब के पेड़ों वाले 120 एकड़ क्षेत्र में घूमें, अपने सेब तोड़ें—जिनमें गोल्डन डिलीशस और रोम ब्यूटी शामिल हैं—और पतझड़ के सुहावने मौसम का आनंद लें।
यह बाग़न परिवार के साथ आनंद के लिए वैगन की सैर, पशुशाला, टट्टू की सवारी और सेब की तोप की सुविधा देता है। तले हुए सेब के पाई और गर्म एप्पल साइडर डोनट्स के लिए बेकरी ज़रूर जाएँ।

कोहट्टा ओवरलुक, जिसे 1960 के दशक में अमेरिकी वन सेवा ने बनाया था, एक शांत जगह है जहाँ से जॉर्जिया और कोहट्टा पर्वतों के दूर-दूर तक फैले नज़ारे दिखाई देते हैं।
आप पिनहोटी ट्रेल के पास के एक हिस्से तक भी पहुँच सकते हैं—कठोर लकड़ी के जंगलों से होकर जाने वाली 3.8 मील की रोमांचक पैदल यात्रा आपको इस नज़ारे तक ले जाती है।
यहाँ शौचालय या अन्य सुविधाएँ नहीं हैं, लेकिन मनमोहक नज़ारे और शांत प्राकृतिक परिवेश इसकी भरपाई से कहीं अधिक करते हैं।

कार्टर्स लेक के पास स्थित टम्बलिंग वाटर्स ट्रेल छोटी सैर या 25 मिनट की पैदल यात्रा के लिए बेहतरीन है। आप तेज़ बहती टेल्स क्रीक से लगभग 30 फ़ुट ऊपर बने 150 फ़ुट लंबे लकड़ी के पुल को पार करेंगे और नज़ारा स्थल से छोटे झरनों के दृश्य देखेंगे।
नाले के किनारे आराम करें, बहते पानी की आवाज़ सुनें या अपने कुत्ते को पानी के किनारे उथले स्थानों में खेलने दें।

ऑट फ़ार्म्स एंड वाइनयार्ड एलिजे की शांत पहाड़ियों में स्थित है और पहाड़ों के सुंदर नज़ारों के साथ वाइन का आनंद लेने के लिए एक आरामदायक जगह है।
सेवल ब्लांक, ट्रामिनेट, शांबूर्सिन, विडाल ब्लांक, लेनोयर और काबरने फ़्राँ जैसे अंगूरों से बनी लाल, सफ़ेद और रोज़े वाइनों में से अपनी पसंद की वाइन-चखने की सूची बनाएँ।
सप्ताहांत में लाइव संगीत, फ़ूड ट्रक और पिकनिक के अनुकूल माहौल का आनंद लें।

एंगेलहाइम वाइनयार्ड्स एलिजे के बाहर लहरदार पहाड़ियों के बीच स्थित है और इसकी 18 एकड़ की संपत्ति पर बवेरियन शैली का वाइन-चखने का कमरा है। यह रोज़ाना 12:30 PM से 6 PM तक खुला रहता है।
कुरकुरी सफ़ेद वाइनों से लेकर भरपूर स्वाद वाले लाल मिश्रणों तक, चार चुनी हुई वाइन-चखने की सूची में से चुनें। अपनी चखने की सूची के साथ चारक्यूटरी बोर्ड लें और डेक पर धूप का आनंद लें या नीचे पिकनिक टेबलों पर आराम करें।
सप्ताहांत में बाहर और वाइन-चखने के कमरे के अंदर, दोनों जगह लाइव संगीत होता है।

एलिजे की खूबसूरत पहाड़ियों में स्थित पैनोरामा ऑर्चर्ड्स & फ़ार्म मार्केट में सेब की बीस से अधिक किस्में, आड़ू, ताज़ा साइडर और मौसमी उपज मिलती है।
अंदर कदम रखते ही तले हुए पाई, सेब-दालचीनी ब्रेड, एप्पल ब्रांडी केक और साइडर डोनट्स की मनमोहक खुशबू आपका स्वागत करती है। आप घर की बनी आइसक्रीम, फ़ज या ठंडा साइडर भी ले सकते हैं।
यहाँ आने का सबसे अच्छा समय अगस्त के अंत से दिसंबर की शुरुआत तक है, जब पेड़ पर पकने वाले सेब और मौसमी फल अपने चरम पर होते हैं।

एलिजे के ठीक बाहर स्थित कार्टके वाइनयार्ड्स उन वाइन प्रेमियों के लिए बेहतरीन है जिन्हें उम्दा वाइन और देहाती फ़ार्महाउस का माहौल पसंद है।
खूबसूरती से बहाल किए गए खलिहान में लकड़ी जलाने वाली अँगीठी, काले अखरोट की लकड़ी का बार और एक आकर्षक अटारी है।
उनकी लाल और सफ़ेद वाइनों का स्वाद लें, जिनमें कुरकुरी विडाल ब्लांक और लोकप्रिय चिमनी रेड शामिल हैं।
चिमनी पैटियो पर आराम करें या घास वाले पिकनिक क्षेत्र में बैठें और सप्ताहांत में स्थानीय कलाकारों द्वारा प्रस्तुत लाइव संगीत सुनें।

क्या आप एलिजे, GA घूमने और इसके फ़ार्म, ट्रेल और वाइनयार्ड का प्रत्यक्ष अनुभव लेने के लिए तैयार हैं? अभी अपना ठहरना बुक करें एलिजे इन जॉर्जिया!